Всероссийскую акцию «Пирог на Четвёртое» представили в Нальчике
В Нальчике презентовали всероссийскую акцию «Пирог на Четвёртое», которая предлагает создать новую традицию празднования Дня народного единства.
15.09.2026 Нижегородская правда
Забудьте о сложных рецептах: эта яблочная шарлотка получается пышной всегда, даже если вы новичок на кухне
09:35 15 сентября
Игорь Афанасьев
Фото ИИ Про Город
Качество классической шарлотки определяется не кулинарным стажем, а соблюдением базовых законов физики при взбивании яиц.
15.09.2026 ProDzer.Ru
Минздрав перечислил самые вредные для сердца продукты: чипсы, вафли и жареное
10:04 15 сентября
Владимир Орлов
Фото ИИ prodzer.ru
Чтобы избежать развития заболеваний сердца и сосудов, необходимо убрать из повседневного меню пищу с избытком соли и трансжиров,
15.09.2026 ProDzer.Ru
Более 35 тысяч нижегородцев и гостей региона стали участниками гастрономического фестиваля «Арзамасский гусь»
Мероприятие прошло при поддержке национального проекта
«Туризм и гостеприимство»
Более 35 тысяч нижегородцев и гостей региона посетили гастрономический фестиваль «Арзамасский гусь».
15.09.2026 Вадский муниципальный округ
Мясо становится нежным, как в ресторане: секретный маринад из ягод, который делает шашлык деликатесом
08:32 15 сентября
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Привычные маринады на уксусе или майонезе часто пересушивают волокна и забивают натуральный вкус мяса.
15.09.2026 ProDzer.Ru
Наливаю молоко в банку и оставляю на ночь: утром намазываем на хлебушек сливочную нежность "Филадельфия"
02:32 15 сентября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Цены на мягкие крем-сыры в супермаркетах давно перестали радовать, а состав на пластиковых баночках нередко огорчает обилием стабилизаторов и загустителей.
15.09.2026 ProGorodNN.Ru
Ярмарка «Осенний дар» пройдет в Нижнем Новгороде: даты и место
Традиционная сельскохозяйственная ярмарка «Осенний дар» состоится в Нижнем Новгороде 25 — 26 сентября.
14.09.2026 vGorodeN.Ru
Забыла про вызов мастера: заливаю в слив смесь за копейки и полгода не знаю проблем с засорами в трубах
17:50 14 сентября
Игорь Афанасьев
Фото: ПроГород
Замедленный сток воды на кухне почти всегда вызван накоплением остывшего кулинарного жира и мелких органических частиц на стенках сифона.
14.09.2026 ProDzer.Ru
Больше никакого жесткого мяса: добавляю этот простой аптечный ингредиент и шашлык становится нежнее масла
09:35 14 сентября
Игорь Афанасьев
ии Про Город
Жесткость мяса способна перечеркнуть любые кулинарные усилия у мангала.
14.09.2026 ProDzer.Ru
Бюджетный сыр обогнал элитный: топ-5 марок по качеству и вкусу
09:50 14 сентября
Валерия Миронова
Про Город
Высокая цена на сырной полке давно перестала гарантировать натуральный состав и изысканный вкус.
14.09.2026 ProGorodNN.Ru
6 способов избавиться от запаха в холодильнике без химии
04:00 14 сентября
Валерия Миронова
ИИ "Про Город"
Неприятный запах в холодильнике часто появляется внезапно и въедается в пластик настолько глубоко, что обычное проветривание не помогает.
14.09.2026 ProGorodNN.Ru
Листья базилика превращаю в изумрудную соль: зимой одной щепотки хватает для аромата Италии
02:32 14 сентября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
С наступлением осени дачные грядки с пряными травами быстро пустеют, а сохранить насыщенный летний аромат базилика обычной заморозкой не получается.
14.09.2026 ProGorodNN.Ru
Шеф-повар рассказал, как сделать из грибов усилитель вкуса
Натуральный усилитель вкуса можно приготовить в домашних условиях из грибов.
13.09.2026 Время Н
Нижегородский АПК нарастил выпуск пищевой продукции за первое полугодие
Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Нижегородской области по итогам первого полугодия 2026 года увеличили объемы выпуска.
13.09.2026 Global52.Ru
35 000 человек побывали на гастрофестивале «Арзамасский гусь»
Гостями гастрономического фестиваля «Арзамасский гусь» стали 35 тысяч человек.
13.09.2026 vGorodeN.Ru
Нижегородский эксперт назвал сушеные яблоки забытым суперфудом
Привычное с детства лакомство оказалось мощным источником растительных антиоксидантов и пребиотиков: сушеные яблочные дольки способны принести организму больше пользы, чем свежие фрукты,
13.09.2026 Открытый Нижний
В Fix Price обнаружен кофе с восточным характером: стоит копейки, а аромат — будто сварен на турецком песке
16:22 13 сентября
Алена Жарова
ПроГород
Неприметная пачка на полке Fix Price способна заинтересовать любителей крепкого и пряного напитка.
13.09.2026 ProDzer.Ru
Хватит портить щи неправильной закладкой продуктов: шеф-повар объяснил, что должно оказаться в кастрюле первым
09:35 13 сентября
Игорь Афанасьев
ИИ (Про Город)
Классические русские щи теряют наваристость и правильную структуру, если нарушить технологическую очередность внесения компонентов.
13.09.2026 ProDzer.Ru
Забудьте про лаврушку и перец горошком: эта специя сделает пельмени шедевром
09:50 13 сентября
Валерия Миронова
Про Город
Большинство людей варят пельмени на автомате: бросают в кипящую воду щепотку соли, лавровый лист и десяток горошин черного перца.
13.09.2026 ProGorodNN.Ru
Смешала тертую антоновку с манкой — и на сковороду: на завтрак подаю маннушки — нежнее пончиков и без дрожжей
02:32 13 сентября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Утренняя возня с дрожжевым тестом или поиски свежей муки часто отбивают желание готовить пышную выпечку к завтраку.
13.09.2026 ProGorodNN.Ru
«Белоцерковский» салат готовлю по советскому ГОСТу: банки улетают ещё до праздников
19:02 12 сентября
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Среди советских овощных консервов «Белоцерковский салат» занимал особое место: за ним охотились в гастрономах,
12.09.2026 ProDzer.Ru
"Вместо зефира и конфет лучше есть это": названа самая полезная сладость
16:38 12 сентября
Ася Петрова
ИИ (Про Город)
Тяга к сладкому после сытного обеда или тяжелого рабочего дня считается нормальной реакцией организма,
12.09.2026 ProGorodNN.Ru
Как сделать квашеную капусту по-настоящему вкусной: три простых правила
15:55 12 сентября
Ася Петрова
ИИ (Про Город)
Квашеная капуста способна стать главным украшением стола или превратиться в мягкую, серую и неприятно пахнущую массу.
12.09.2026 ProGorodNN.Ru
Хватит мучиться с комками: вот как я готовлю картофельное пюре, чтобы оно таяло во рту без лишних усилий
09:35 12 сентября
Игорь Афанасьев
ИИ "Про Город"
Идеальная текстура картофельного гарнира зависит не от скорости взбивания, а от соблюдения базовых физических законов кулинарии.
12.09.2026 ProDzer.Ru
Нашла в «Пятёрочке» конфеты для гурманов: шоколадная сладость с трюфельно-мятным вкусом — рука сама тянется за следующей
06:02 12 сентября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
На полках «Пятёрочки» среди привычных карамелек, вафельных батончиков и шоколадных конфет появилась сладость с необычным сочетанием вкусов.
12.09.2026 ProGorodNN.Ru
Персики складываю в морозилку пакетами, но зимой не пеку пироги: делаю закуску "с характером" - очень полюбилась всем
04:00 12 сентября
Валерия Миронова
ИИ "Про Город"
В сезон обильного урожая персики чаще всего отправляют в компоты, варенье или замораживают дольками ради зимней сладкой выпечки.
12.09.2026 ProGorodNN.Ru
Кожура дороже мякоти: как превратить кабачковые очистки в сокровище на дачном участке
02:32 12 сентября
Алена Жукова
ПроГород
В сезон кабачков горы снятой зеленой кожуры тоннами отправляются в мусорное ведро.
12.09.2026 ProGorodNN.Ru
Яблоки заготавливаю мешками, но варенье не варю: пряная закуска - и гости потом выпрашивают рецепт
22:50 11 сентября
Валерия Миронова
ИИ "Про Город"
Когда в саду созревает богатый урожай яблок, большинство дачников по привычке достают тазы для сладкого варенья или повидла.
11.09.2026 ProGorodNN.Ru
Смело берите 4 пачки – внутри чистые сливки: Росконтроль назвал лучшие марки сливочного масла
21:38 11 сентября
Ася Петрова
ИИ (Про Город)
На полках супермаркетов все сложнее найти по-настоящему натуральное сливочное масло без опасных добавок.
11.09.2026 ProGorodNN.Ru
"Закупитесь впрок, пока не стало поздно": эксперты предупредили о серьезном подорожании популярного у россиян товара
19:38 11 сентября
Ася Петрова
Про Город
Цены на красную икру свежего улова 2026 года в российских магазинах пробили исторический максимум, взлетев до рекордных 23,5 тысячи рублей за килограмм.
11.09.2026 ProGorodNN.Ru